婆娑羅の早雲ブログ-ばさらのそううん

バサラ(vajraと書きますが、ローマ字で読みを書くとbasaraと読みます)を運営しております早雲です^^
失礼のないように書いたつもりの日記…更新は毎週月曜日と木曜日、少ないのですが、宜しくですm(__)m
2009年11月9日
リモーネリモンチェッロカクテル コメント(1)読む・投稿する
人間多くは変わらない。生まれ持ったモノはほぼ同じ。原型に多少の差があっても、要はどれだけ「強い意志」を持てるかだ。
その堅い意志をBASARAという。バサラは婆娑羅と書く。れっきとした日本語だ。
他にも「ばさら」は、その硬さ故に「ダイヤモンド」を指したりもする。


大三島リモーネさんのリモンチェッロを使ってカクテルを作ってみました^^

リモーネリモンチェッロは綺麗なスタイルですね。

リモーネリモンチェッロカクテル リモーネリモンチェッロカクテル

私、サムライサムライといってる割に、なんちゃってバーテンダーだったりします^^;
久々に、シェーカー達の活躍の場がありそうです。

まずは、ショットグラスにて、味を確かめます。

リモーネリモンチェッロカクテル リモーネリモンチェッロカクテル

なるほど。ちょっと甘めのレモンリキュールですね。
これから紹介するカクテルは、早雲が勝手に作ったカクテルで、その名前はリモーネさんの許可を得てません・・・。


では、オーソドックスに誰でも作れるカクテルから。

【リモンスコール】
リモーネリモンチェッロ 45ml
CCレモン 適量

リモーネリモンチェッロカクテル


このカクテルはちょっときついかもしれないので、あまりアルコールに自信のない方は、グラスにロックアイスをすりきりに入れて、目分量で4分の1のリモンチェッロを注ぎ、残りをCCレモンで満たすくらいから始めてみて下さい。
グラスは、ピルスナーをオススメしますが、小さめのタンブラーグラスでもいいかもしれません。


【AIHIME】
リモーネリモンチェッロ 45ml
オレンジジュース 適量
ソーダ 適量

リモーネリモンチェッロカクテル


このカクテルも、アルコールのなじみのない方にはきついかもなので、同じようにグラス氷を入れて、4分の1までリモンチェッロを注ぎ、オレンジジュースとソーダを適量注ぎ込むのがいいと思います。オレンジジュースとソーダの割合は、ハーフが良いと思いますが、お好みでどちらかを多く入れてもいいと思います。


【ビッグスリーアイランド】
ホワイトラム 15ml
リモンチェッロ 15ml
ポンジュース 50ml
ブルーキュラソー 5ml

リモーネリモンチェッロカクテル リモーネリモンチェッロカクテル


本格カクテルです。
ワイングラスにロックアイスを入れて、ホワイトラム、リモンチェッロ、ポンジュース(オレンジジュース)をシェークして注ぎ、ブルーキュラソーを沈めます。
甘苦いカクテルです。


と、とりあえず3種作ってみました。よかったら飲んでみてくださいね^^


ちなみに、リモーネリモンチェッロは、冷凍保存をオススメします。
冷凍しても凍りません。
内容物が沈殿したり浮遊する事がありますが、振っていただければ、問題なく飲めます。

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更新 2009年11月10日 00:43:57


2007年8月15日
テキーラ・サンライズ コメント(4)読む・投稿する
人間多くは変わらない。生まれ持ったモノはほぼ同じ。原型に多少の差があっても、要はどれだけ「強い意志」を持てるかだ。
その堅い意志をBASARAという。バサラは婆娑羅と書く。れっきとした日本語だ。
他にも「ばさら」は、その硬さ故に「ダイヤモンド」を指したりもする。


この前、さっぱりめで、柑橘、みかんジュースを使ったカクテルを飲みたくなったので、つぶつぶ入りのテキーラサンライズを作った。

サウザシルバー(テキーラ)と愛媛のみかんジュースとの相性は、なかなか良かったです^^v

ちなみに写真に見えている、赤く沈んでいるのは、ザクロのシロップで、グレナデンシロップです(味は砂糖のように甘い)

人によって、分量や作り方が違うのですが、私の作り方は、ロンググラスに冷蔵庫の角氷をすり切り入れて、テキーラを45ml、オレンジジュース適量、グレナデンシロップ10mlです^^

ちょっとマニアックな投稿になってしまった…。

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更新 2007年8月15日 17:54:38


2007年7月28日
初画像〜スカイダイビング(カクテル) コメント(3)読む・投稿する




人間多くは変わらない。生まれ持ったモノはほぼ同じ。原型に多少の差があっても、要はどれだけ「強い意志」を持てるかだ。
その堅い意志をBASARAという。バサラは婆娑羅と書く。れっきとした日本語だ。
他にも「ばさら」は、その硬さ故に「ダイヤモンド」を指したりもする。


初めて画像UPに挑戦してみました^^
みんな画像加工って、どうやってしてるんです??デジカメで撮った写真を、イラストレーターでWEB用に加工して、UPしてみたんだけど、他に簡単な方法ってないんでしょうか??

写真は一昨日久しぶりに飲みたくなったcocktail、ラムベースのスカイダイビング^^b
味はスッキリ甘口だけど、アルコール度数は意外と高く、20%くらいあるのかな〜
久しぶりに作ってみると、ちょっと腕が落ちているような気がー。-;
頑張って、思い出しながら作っていって、ブログ技術を磨こうかな〜^^
カクテルだったら、たくさんあるから、ネタに困らないし〜
問題と言えば、材料のリキュール集めが大変そうだ(金銭的に…)orz

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更新 2007年7月28日 12:09:39


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