こんにちは玉川の腰折れ天狗です宜しく

年寄の戯言(ざれごと)じゃけどが辛抱して見てね
2019年11月13日
男子厨房に入ってしもうた コメント(0)読む・投稿する

 今年の野菜と云うのは何もかにもと云う位に出来が悪いんじゃが

 そうは思うても出来が悪いままでも収穫はせにゃあいかんので

 山芋の収穫をしてみたがもう大分以前に正月まで置いて置いたらと思うて

 畑にそのまま置いておいた事が有ったが正月前に掘って見たら腐って居たんよ

 此の品種は寒さの弱いんでもう十一月の内には収穫をせんといかん様で

 其れ以後は今頃に成ったら収穫をして食べる様にしとるんよ

 何でもじゃが其の時期其の時期に食べられる事が一番に美味しく食べられると思うとる

 でも此の山芋と云うのは嫁さんはどがいにもようせんでと云うたら当然の事で

 男子厨房に入るで天狗の作業に成っとるんじゃ手が痒くていかんのじゃそうじゃ

 中々此の芋と云うのはいぶしこぶしでごつごつしとるんで皮を剥くのも時間がかかる

 じゃが此の味は食通の人間には美味しさと云うのは分かると思うんよ

 蜀山人でも此の味にじゃったら恐らくは堪能したかも知れんと思う

 大体において美味いという物には奇麗なと云う様な物ばっかりじゃあ無い

 こがいな物が一体食べられるんじゃろうかと思う様な物も数有ると思うんよ

 

 本当は畑での収穫の様子も画像にしたかったがちいと遅かってこれだけに成ったんじゃ

 

 まあ言うても皮を剥くには嫁さんじゃあそりゃあ無理じゃろうそがいに思うが

 それでも三十分でも剥き切れんかったがそれでも上手い物には目が無いのが正直な処よ

 

 おろし金でおろすんで量自体が増えて来るように見えるが空気が入るんでそう見えて来る

 

 之は箸ですくったものじゃが本当は手で掴むと全部が持ち上がる位に粘りが有るんよ

 早速お世話に成っとる卓球の先生宅に半分持って行っておいた

 美味しく食べてくれたじゃろうと思うとるんじゃ当然の事で我が家でもよ。
 

更新 2019年11月13日 20:22:55

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