ようこそ りんごのブログへ

プログというものを教えてくれた大切な人は逝ってしまいましたが、日々の想いを綴っていきたいと思います。
2020年5月4日
今が旬の筍! コメント(4)読む・投稿する
朝掘りと書かれた筍、買ってきました。

米ぬかも付いています。

今年は出荷量が増える「表年」に当たるのでしようか。

大きな筍が一本250円でした。(*'▽')

今年初物です。

昔から、初物は縁起がよく、食べると寿命が75日延びると言われる

今が旬の筍!

やっぱり旬のものには味も値段もかないません。

早速新鮮なうちに筍の皮も少しつけたまま唐辛子と米ぬかを入れて

ゆでておきました。

           

筍料理といったらと定番の「筍ごはん」ははずせません。

シンプルに筍と揚げだけで炊いています。

           

こちらは豚バラ肉と甘辛く炊きました。

私、根の部分の「ガリガリ」硬い所が好きです。(笑)

残りはタッパー入れ、水をはって冷蔵庫で保存。

毎日水を替えれば、この状態で1週間程保存できますよ。

残りは何を作りましょう?

           

りんちゃん(=^・^=)

まったりりんちゃんの背中

ちょっとほっこり!

           

先日「松山の友」よりカラーの写真が送られてきました。

シンプルな花でブーケによく使われるカラー。

カラーの語源は、ギリシア語で美しいを意味する「カロス」に由来するという説や、

修道女の襟に花の形が似ているという説、シャツの襟に似てるからなどと

諸説があるようです。

くるりと巻いたラッパのような花をつけます。

この花の部分は、葉が変化したもので、花の本体は中心の黄色い

棒状の部分です。

凜として好きなお花のひとつです。

Tちゃんありがとうね。

散歩される人がTちゃんの育ててるお花を見て、癒されてることでしょう。

           

12年前の家人 月末なので報告

GIGAXの運営や開発等、闘病記を書いて
います。

ランキングがかなり下がってしまいました。

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私がこの世に生れてきたのは、私でなければできない仕事が何か1つ

この世にあるからなのだ。


相田みつを

今日一日を精一杯、生きる

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何かあるでしょうか?

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更新 2020年5月5日 05:11:27

登録タグ 今が旬の筍! 初物 カラー

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