ようこそ りんごのブログへ

プログというものを教えてくれた大切な人は逝ってしまいましたが、日々の想いを綴っていきたいと思います。
2016年6月28日
あまり辛くない「キューちゃん漬け風のお漬物」 コメント(1)読む・投稿する
また雨でしたね。雨

ま、梅雨だからしょうがないけど、それでも降り過ぎです。(ー_ー)!!

今日はお休み!

やっぱり体が重〜い もうやだ〜(悲しい顔)

「りんご農園」のきゅうりをたくさん消費しなくちゃと

あまり辛くない「キューちゃん漬け風のお漬物」を作ってみました。

材料

胡瓜  800g

土生姜 ひとかけ

酢    15cc

みりん 15cc

砂糖   40g

しょうゆ 40cc

作り方

 Ω娜擦鯒切りにします。

  塩をふり、全体に混ぜて2時間くらい置いて水分を出します。

◆水が出たらしっかりと水気を絞り鍋にうつします。

・千切りにした生姜と、調味料も全部鍋に入れて火にかけます。

ぁγ羃个能禅いなくなるまで一気に煮ます。

シャキシャキ美味しく仕上がりました。(^^♪

           

りんちゃん

キャットタワーでおねむです。眠い(睡眠)

おかあさん 今日は涼しいにゃあ〜           

           

8年前の家人 システム的なこと

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「きょうも笑顔で少しでも明るい一日に」いろいろ考えてしまうことがありますね。

梅雨の時期は気分が沈んで心まで雨マーク雨

明日も一日笑顔で 張り切っていきましょう♪

今日も感謝です。

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更新 2016年6月28日 22:00:43


2016年6月27日
朝は青空でスタート コメント(0)読む・投稿する
6月最後の月曜日

朝は青空でスタートでした。

空気もヒンヤリ!

肌寒いくらいですが爽やかな朝です。♪

早朝の田んぼ 

水が張られ、青々とした 稲苗が育っていて、田んぼの水に

青空が映り込みとてもきれいです。

           

姉からもらった夏ミカン

夏みかんの皮はピールを作って、果肉はジャムにしました。

夏みかんの果肉だけで作る、ジューシージャムです♪

甘酸っぱくて美味しいですよ〜 ヽ(^o^)丿

グラらニュー糖は果肉の重量の50%にしました。

綺麗な色に仕上がりました。

水分が多いので一部はゼライスでゼリーも作ってみました。♪

手作りのひんやりデザートで暑い夏を乗り切りましょ〜♡

           

りんちゃん

雨でお散歩には行けません。(ー_ー)!!

りんちゃん どこにいるのかな〜?

ニョキ!

おかあさん ここだよ〜

段ボールの穴から手が出た〜

           

まだまだ段ボール箱が好きなんだね〜 (^^♪

           

8年前の家人 こんな時間

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午後から天気予報通り雨になってしまいました。

明日は1日天気が悪そうです。(ー_ー)!!

今日の私の運勢は

情けは人のためならずを実感する幸運事が」

人に情けをかける、親切するのは

人のためではないんです。

親切する人の徳になり、与える人本人が光を放つ人間になれるのです。

まいた種は必ず生える!

幸せの種をまくのですから、幸せの花が咲くのです。(*^^)v

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更新 2016年6月27日 22:32:56


2016年6月26日
夏ミカンのピール☆ コメント(6)読む・投稿する
貴重な梅雨の晴れ間

さらっとした空気にからっと晴れた空

風がとても気持ちの良いお天気です。

こんな梅雨の晴れ間はなかなか無いですよね〜

今日は洗濯日和です。

           

大三島の姉からもらった夏ミカンの皮でピールを作りました。

グラニュー糖は夏ミカンの皮の重さと同量〜8割に・・・

私は8割にしています。

お茶受けの他、刻んでヨーグルト入れて食べましょう。♪

刻んでラム酒に浸けておけば、パン作りやドライフルーツケーキに

利用できます。♪

キラキラ〜☆☆☆

           

今日のりんちゃん

おかあさん お散歩行こうよ〜

玄関で行く気満々のりんちゃんです。(=^・^=)

           

昨日のことです。

河野美術館隣の「柿の木庵」で雨に濡れたツワブキがとても綺麗でした。

秋から冬に咲く花も綺麗ですが、この時期のツヤツヤした葉も

とても美しい♪

雨に濡れて本当に綺麗でした。

             

8年前の家人 闘病日誌

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今を大切に

この使い慣れたことばも、しっかり意味を理解していればこころに響くものです。

どんな人も、何が起こるかわかりません。

明日のことがわからない・・・

誰にも未来は保障されていません。

だからこそ今を大切に!

今この時だけしかないと思うことで、自分の大切な人やモノを、

いつもより大切にすることができるのです。

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更新 2016年6月26日 20:35:00


2016年6月25日
第18回 オ・写レグループ写真展 コメント(4)読む・投稿する
今日も雨が降ったり止んだり

夕方にはほんのり夕焼け

明日は雨上がるかな〜

仕事を終えて河野美術館へ

第18回 オ・写レグループ写真展へ行ってきました。

テーマ「四季の景観」

            

GIGAXでブログを書いて下さっているなべさんの作品を一部紹介します。

どの作品も素晴らしいです。(^^♪

             里の秋

                      
             
             ファミリー

           

             激流の中へ

           

第18回 オ・写レグループ写真展

場所:今治市河野美術館

住所:今治市旭町1丁目4ー8

明日の26日が最終日 午後4時迄開催されています。
   
素晴らしい作品ばかりです。

興味のある方は是非行かれて下さいね。

会場に飾られていたお花はピンクのパラに黄色のひまわり

梅雨の時期に明るいお花って元気いっぱい♪

           

隣の部屋では

第11回 四国・今治地方観光写真展が同時に開催されています。

今治地方を題材にしたもので「一瞬は永遠に」

            

こちらにもなべさんの作品が展示されています。

素晴らしい♪

「二席」に選ばれています。ハートたち(複数ハート)

伯方島 しまなみ造船の進水式の様子を撮られています。

こちらは明日の午後3時迄となっています。

           

今日のりんちゃんの写真は撮っていません。

2日前の日向ぼっこしているりんちゃんで〜す。

日差しが入って気持ち良い〜

           

8年前の家人 月末にはまだ早いですが

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上機嫌は人が着ることができる

最上の衣装である


サッカレー

いつも上機嫌でいれるわれではないけれど、ハッピーになれるかどうかは

自分で選択することができる。

そのときに大切な考え方の一つが“上機嫌”ってことなのかもしれません。

“上機嫌“ 意識してみませんか。

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更新 2016年6月25日 21:20:37


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