ママのお仕事！？

今日、無事オープンしました

今日はたくさんの方に来ていただきました。

ありがとうございました。

２、３日前からドキドキして、緊張して・・・

でも、私達家族をニコニコして「大丈夫、がんばりましょう〜」
とりんごさんが励ましてくれて心丈夫でした。

やっとヨチヨチと歩き始めた「うみの食材屋」

毎日お客さんに教えられることがたくさんあると思います。

今日も色々とアドバイスを頂きました。

ありがとうございました。

お客さんの声を活かしてお客さんが笑顔になるようなお店をめざして頑張りたいと思います。

更新 2009年9月17日 22:13:00

最近、ぐ〜んと背が伸びたこざかなは、お姉ちゃんを抜く勢いです。

お姉ちゃんは焦りまくり。。。

５歳年下の妹に追い越されるのは嫌や〜〜〜

こざかなちゃんはとても食欲も旺盛。

朝　トースト、スクランブルエッグ、ウインナー、サラダ、紅茶その後デザートのように

お茶碗一杯の振りかけご飯、麦茶

私は見ているとお腹一杯になります。

成長期でもあるし、中学に入ってテニス部に入り運動量が増えたせいかな〜

でも、パパ並みの食欲なんです。

まるで男の子がいるような食卓

もし、私が同じ量を食べるとすぐに身になるんでしょうね〜〜

という事で、最近wiiを毎日やると心に決め長女と二人で
張り切っています

更新 2009年9月11日 21:25:17

お店の準備も進んできました。
色々と手作りです。

職人さんに頼むところ、自分達でやるところ・・・
なかなか、大変でしたが、やっと形になってきました。

今、魚介類のレシピ作りをしています。
そんな中、ハーブを使ったレシピが結構あったので

ハーブも置いてみようかと思い、今日はハーブの寄せ植えをしてみました。
やはり、いい香りがしますね〜



とてもさわやかな香りです。

魚介類は和食だけではなく、和、洋、中　どんなお料理にも美味しく使って
もらえます。

今日は、ちなみにタチ魚のホイル焼きを作ってみました。



ホイル焼きはあっさりしていて食べやすいです。
子供達も大好きな一品
今回はご飯がすすむようにゴママヨソースにしました

更新 2009年9月9日 22:39:03

更新 2009年8月31日 21:07:39